2016. február 21., vasárnap

A nagy fehérje átverés - avagy hogy verik át a vásárlókat a cégek - Amino spiking

Már régóta tervezzük ezt a cikket, mivel sokan még mindig nincsenek tisztában azzal, hogy mire is adják ki drága pénzüket és a kedves cégek hogyan verik át a kedves vásárlót. Sokaknak nem fog tetszeni, mert le lesz írva az igazság, de ez van. Persze ez a szerintünk igazság, mert nem egyetérteni természetesen mindig szabad. :) / ha bárkinek van tudományos ellenérve, azt szívesen várjuk majd kommentben, hogy tanuljunk belőle/

Mit csinálnak a noname/vaterás eladók? Használnak egy sima tejport vagy tejsavó port és azt eladják neked tejsavófehérjeként egy vélhetően olcsó áron (ez a jobbik eset, rosszabbik ha drágán). Reméljük ez nem volt újdonság. Ezzel a módszerrel nem nagyon foglalkoznak a nagy cégek. Hogy miért? Mert ezzel nagyon könnyű lebukni és hamar kiderül, hogy nem az van a termékben ami rá van írva.
Persze Magyarországon is napvilágra került mostanában 1-2 márka, akik még becsületesen rá is írják a címkére, hogy tejsavó por, meg dextróz a fehérjében és a drága vevőnek az sem tűnik fel, hogy miért van egy tejsavófehérjének 15-20g cukortartalma 100g-ban és 60g körüli fehérjetartalma!? De megveszik. Ez kell a népnek.

Mit csinál sok nagyobb cég? Csalnak, csak okosabban.

Amino spiking - /szabad fordításban amino turbózás/

Képen egy taurin és egy glicin molekula
pirossal a nitrogén
Ennek lényege röviden az, hogy egy fehérje terméket olyan aminosavakkal spékelnek meg melyekkel olcsóbbá teszik a termék bekerülési költségét, de nem tűnik fel egy fehérjetartalom mérésen, mivel átverik az egyszerű nitrogén alapú méréseket. Melyek ezek a töltőanyagok?
Pl. taurin, glycine (glicin), glutamin, kreatin. leucine stb.

Ha jobban érdekel a téma akkor olvass utána a Nitrogénes méréseknek!

De hogy jobban megértsétek, hozok két példát, itthon is népszerű, sőt a legnépszerűbb magyar fehérje termékről is, ami mindkettő egy fehérjetartalom átverés. Igen, kitaláltad, az egyik termék a Scitec 100% Whey Protein Professional másik meg a Musclemeds Carnivor.

De persze USA márkáknál is volt már pár ilyen eset. Pl. a Muscle Pharm Arnold Schwarzenegger Series Iron Mass terméknél FELE annyi fehérjetartalmat mértek és bírósági ügy volt/van belőle. Más kérdés, hogy ez egy tömegnövelő, ott szememben más a helyzet, de erre még visszatérünk.