2014. április 4., péntek

Marha fehérje összehasonlítás - ár/érték arány

Napokban Scitec is piacra dobta a 100% Beef fehérjéét, így már semmi akadálya, hogy itthon is elinduljon az új őrület. Marhafehérjét kell venni.

Ezzel még alapvetően nem is lenne baj, nah de hogy vegyél egy fehérje készítményt 60% körüli fehérjetartalommal? De legalább olcsó lenne. De nem az. Alapvetően nem szoktam termékeket ennyire kritizálni, de ez megütötte a mércét valahogy. Pedig Scitec általában azért rossz terméket nem csinál, csak drágát :), de ezt valahogy nem értem.

UPDATE: Még két termékkel bővült a paletta (2016.02.07)

Kinek ajánlott a marhafehérje? Laktóz érzékenyeknek, laktóz és tojás érzékenyeknek..stb. stb. Lényegében akik valamiért nem tolerálják a tejsavó fehérjéket, vagy csak ki akarna próbálni valami újat. De ha biológiai és felhasználhatósági érték szerint kell menni akkor tejsavó, tojásfehérje, és itt jön a marha (utána meg a növényiek).




Hozzáteszem, hogy arra érdemes figyelni, hogy a marhafehérje készítmények esszenciális aminosav tartalma nincs a toppon általában (még úgy se sokszor, hogy felturbozzák). Érdemes kiegészíteni, vagy csak egyszerűen ennek tudatában lenni.

Marha fehérjével kapcsolatban személy szerint én még nem vagyok meggyőzve a gyártási technológiát illetően. Több külföldi forrásból származó irodalomban is ír arról, hogy ez egy kicsit ilyen mindent bele fehérje. Amit nem lehet eladni a hentespulton, nah abból lesz ez, és mivel koncentrálva van, így a fehérje tartalma magas lesz.

De ha nem hiszed, elég megnézni az ilyen termékek aminosav összetételét (ha megmerik mutatni). Lényegében egy az egyben kollagén amit kötőszövetekből, innen onnan nyernek ki, azaz nem sok köze van a húshoz!
Akkor mire jó a marhafehérje? Arra amire a kollagén. Hajadnak, körmödnek, ízületeidnek de semmiképpen sem egy elsődleges izomépítő fehérjeforrás. Ennek tudatában vásárolj ilyen terméket!



Na de nézzük az összehasonlítás résztvevőit:

Scitec - 100% Beef Protein Concentrate
Scitec - 100% Hydrolized Beef Isolate (UPDATE)
Biotech USA - Beef Protein (UPDATE)
MuscleMeds - Carnivor
ProNutrition - 100% Beef Protein
Myprotein - CarniPro
BulkPowders - Beef Protein Isolate 97 (HydroBeef)

És nézzük a számokat. (kapaszkodjatok)





Ismét ajánlom figyelmetekbe a 30g tiszta fehérje sort. Itt ugye arányosítva van a termék fehérje tartalmával, így itt azt tudjátok meg, hogy valóban (100%ban) 30g fehérje bevitel mennyibe is kerül. Ez az érték fontosabb mint a kiló ár (egy fehérje készítménynél).


Jellemzés:
Scitec - 100% Beef Protein: Kicsit no comment a dolog. 63,3g fehérje és 20g szénhidrát 100g termékben. Összetevői között: maltodextrin, dextróz, porcukor. Ez most komoly? De legalább korrektül ráírják. Erre tudok piros-pontot adni. Meg arra, hogy olcsóbb mint a Carnivor. Ennyi. Na meg, hogy biztos finom. De hozzáteszem, az összes csokis marhafehérje általában finom ;) Ez a termék inkább tömegnövelő kategóriába megy el.
Persze felmerül a kérdés miért van benne maltodextrin? Azért mert segíti az oldódást, ami a marhafehérjéknél elég bajos általában.
Scitec - 100% Hydro. Beef Isolate: Ez került be most utólag, és milyen jól látszik, hogy pl. lehet hogy drágább mint a Scitec 63% fehérje tartalmú verziója, de ezzel ugyan annyira jössz ki, ha a fehérje tartalmat nézed, és persze mellé nem vittél be maltodextrint/dextróz/porcukrot. A kettő közül mindenképp ezt választanám. Ez korrekt terméknek mondható, csak sajnos ahogy látjátok drága lett.
Carnivor: Emlékeim szerint ők indították el pár éve a marhafehérjés ügyet. Ők hozzáadtak még kreatint is, mert ugye a marhában annak is kell lennie :) De persze ez is csak hozzáadott por formájában. Filléres trükk, de eladható ;) illetve ezzel lehet jól csalni a fehérjetartalom terén (de erről majd későbbi cikkben). Ez a legdrágább termék, fehérje tartalma véleményem szerint kritikus, vagy max határon lévő (számomra 70% egy ilyen határ). Biztos, hogy nem ezt venném. De a "találmányért" jár nekik egy piros pont? :)
Pro Nutrition - 100% Beef Protein: Kilóra ez a második legdrágább, de jól látszik, hogy a magasabb fehérje tartalma miatt viszont jobban megéri mint a fent említett 3 termék. Fehérje tartalma magas, bár itt bcaa, glutamin és hasonlókkal javították az értéket, de ez alapvetően nem baj (még jót is tesz a marha fehérjének), csak legyünk tudatában, hogy ezért annyi. Ha olcsóbb lenne jó lenne. De nem olcsó még így sem.
Biotech USA - Beef Protein: Kicsit fázis késéssel a biotök is követte a trendet és kidobtak egy beef terméket. Scitec vagy e közül ezt választanám. Maltodextrin itt is befigyel az összetevőknél. A hozzáadott aminok pedig csak mutatóban vannak benne.
Myprotein - CarniPro: Én ezt nem hiszem el, hogy ilyen értékeket miért nem tudnak a hazaiak is kreálni. Vagy lehet, hogy tudnának, csak akkor már túl drága lenne a termék és ezért kicsit fel kell "hígítani"? (update: hát igen, drágább lett ugyan ez a szint) Nem tudom. Lényeg a lényeg, hogy így kell kinéznie egy fehérje terméknek. Minimális szénhidrát, minimális zsír, lehető legtöbb fehérje tartalom. És itt is az ízesített verzióról írtam. De ami a legszebb, hogy olcsó mint az eddigiek, és ugye a kuponokkal még olcsóbb tud lenni! Ajánlott!
BulkPowders - Beef Protein: És itt a netovább, ízesítve 90% fehérje tartalom (natúr verzió 97%!!) Ebben kicsit több szénhidrát mint a Mypro-sban, de ez is minimális. Ajánlott nagyon! (és leírások szerint finom ez is.)

Bulkpowders-el csak az a baj, hogy itthonra csak 200font felett szállítanak ingyen vs. 25.000Ft myprotein-nél, a fizetős szállítás meg 10,99 vs 1190Ft. De érdemes náluk is körülnézni néha, mert sok jó termékük van!

Jah, és kreatint ne keressétek a termékekben. Felesleges. Ha kreatint akarsz vegyél kreatint. 5g mikronizált CreaPure 30-40Ft-os tétel.


Remélem tudtam segíteni a választásban és a tudatos vásárlásban!

Többi összehasonlítás LINK
Tanácsok/Tippek rovat LINK

Lájkolj minket Facebook-on, hogy ne maradj le semmiről!
Ha kérdéseidet megbeszélnéd másokkal, ajánlom zárt Facebook csoportunkat.


FeherjeBlog



11 megjegyzés:

  1. Bulkpowders-szel. Továbbra sincs -al/el toldalék a magyarban és a -val/vel v-je nem tűnik el, maximum teljesen hasonul. Általános iskola, nem nehéz.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. építő hozzászólás...nem tévesztetted el a blogot?

      Törlés
    2. Nem először szólok a helyesírás miatt. Egy blog színvonalát elég jól tükrözi a helyesírás, bármilyen témában. Igényesség.

      Törlés
    3. Köszönöm az észrevételt. Nem vagyok magyartanár, tarthatsz óvodás szintűnek is helyesírásban...ez van. De gondolom, te tökéletes vagy és mindig minden tökéletes ami kijön a kezed alól. Nem a kritika a baj, csak van annak is egy értelmes módja. De köszönöm még1x. ;)

      Törlés
  2. Tök véletlenül találtam rá a cikkre, de nagyon megérte. Örök hálám a tippekért! Már meg is rendeltem 4,5 kiló CarniProt a MyProteintől 25%-os kedvezménnyel :))) Spóroltam egy rakat pénzt! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, hogy segíthettem :) Nem tudom milyen ízt rendeltél, de azóta lett saját tapasztalatom, hogy a csokis egy kicsit nehezen oldódik önmagában (ha nincs hozzákeverve szénhidrát..stb.), bár őszintén csak a Myproteines "fém golyós" shakerben próbáltam csak. Lehet, hogy a hagyományos rácsossal nem lenne gond. De a turmixgép az tuti volt :)

      Illetve egy másik tapasztalat, főleg ha sovány tejbe rakod, észrevettem, ha hűtőben hagyod állni több órát akkor szépen "bepudingosodik" és kanalazhatóvá válik :) Úgyhogy desszertnek is jó :)

      Törlés
    2. Tej nem játszik nálam, ezért is marházok, de szerintem kókusztejjel is működik a pudingosodás, majd letesztelem. Egyébként vaniliást és csokist rendeltem, az oldódása szerintem nem lesz gond, a scitecet is szidják, de nem volt vele problémám.

      Törlés
  3. Én csak ezt használom és köszi ezt a hűtős tippet majd kiprobál amugy a vaniliás a kedvencem!

    VálaszTörlés
  4. A blog hatására elkezdtem a myprosat használni, a Bioteches után kicsit szokni még, mind állagban, ízben. Nekem mandulatejjel maradt bent hűtőben éjszakára, jó kis puding lett. Kicsit meg is ijedtem elsőre. :] :D

    VálaszTörlés
  5. Tyű, egy új világ nyílt meg előttem, köszönöm!
    Nagyon sokat tanultam a fehérjékről tőled. Laktóz és cukor elkerülő vagyok, a hazai választékban talált marha és tojás fehérjék maltodextrint, dextrózt tartalmaznak, és nekem sajnos fáj a fejem a szukralóztól is. Nélküled nem találok rá a natúr változatokra, pedig számomra ezek jelentik a megoldást!
    Nagyon várom a tojásfehérje összehasonlításodat, főleg mivel a marhafehérjénél jobbnak tartod.
    Mikorra várható?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Azért az ízesítetlen marhafehérjéhez biztosan turmixgép lesz szükséges az oldódás miatt :)
      Tojás még egy elég réteg fehérje, de majd az is várható azért :)
      Amit ajánlanánk még opciónak a Vegan Blend növényi kevert fehérjét - sokan szeretik.

      Törlés